ఎంజైమ్ పరిచయం
Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger మరియు Rhizopus rhizopus వంటి శిలీంధ్రాల నుండి సంగ్రహించబడిన ఎంజైమ్‌లు వివిధ రకాల క్లినికల్ పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడంలో సురక్షితమైనవి మరియు ప్రభావవంతమైనవిగా చూపబడ్డాయి. కొన్ని సందర్భాల్లో, జంతు-ఉత్పన్న ఎంజైమ్‌లు లేదా అందుబాటులో ఉన్న ఇతర చికిత్సల కంటే ఫంగల్ ఎంజైమ్‌లు మరింత ప్రభావవంతంగా ఉండవచ్చు. గ్యాస్ట్రిక్ యాసిడ్ క్షీణతకు స్వాభావిక ప్రతిఘటన మరియు విస్తృత pH పరిధిలో ఫిజియోలాజికల్ లేదా పాథలాజికల్‌గా ముఖ్యమైన సబ్‌స్ట్రేట్‌లను హైడ్రోలైజ్ చేయగల సామర్థ్యం కారణంగా కొన్ని ఫంగల్ ఎంజైమ్ సన్నాహాలు ముఖ్యంగా వైద్యపరమైన ఉపయోగం కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి. వైద్యపరంగా, ఫంగల్ఎంజైమ్ సన్నాహాలుకొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రొటీన్లు వంటి ఆహార పదార్ధాలను హైడ్రోలైజ్ చేయడం ద్వారా జీర్ణక్రియకు సహాయపడటానికి తరచుగా భోజన సమయాలలో నోటి ద్వారా తీసుకుంటారు. నిరోధించబడిన రక్త నాళాలు, థ్రోంబోటిక్ వ్యాధులు మరియు ఇస్కీమిక్ వ్యాధుల చికిత్సకు ఇవి ఇంట్రావీనస్‌గా కూడా నిర్వహించబడతాయి. మానవులలో మరియు జంతువులలో నియంత్రిత అధ్యయనాలు క్రింది వాటితో సహా వివిధ పరిస్థితులలో నోటి మరియు నాన్-నోరల్ రెండింటిలోనూ వివిధ ఫంగల్ ఎంజైమ్ సన్నాహాల సామర్థ్యాన్ని చూపించాయి:
• అజీర్తి, మాలాబ్జర్ప్షన్
• ప్యాంక్రియాస్ పనిచేయదు
• జీర్ణశయాంతర పనిచేయకపోవడం
• స్టీటోరియా
• గ్లూటెన్ సంబంధిత రుగ్మతలు
• లాక్టోస్ అసహనం
• ఒలిగోశాకరైడ్-ప్రేరిత జీర్ణశయాంతర లక్షణాలు
• అడ్డుపడే ధమనులు
• ఇస్కీమిక్ వ్యాధి
• థ్రాంబోటిక్ వ్యాధి